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L'olio extravergine di oliva calabrese AUFUGUM è caratterizzato da un livello medio di fruttato. Nel palato il gusto è ben più complesso e ricco di quanto l'olfatto possa far intuire. Si avverte subito il sapore dell'oliva sana con piacevoli note vegetali di erbette e sfumature di pomodoro. Sapore di mandorla accompagnato sul finale da ben calibrati toni lievementi piccanti. La bassa acidità fa si che sia un olio molto digeribile e adatto ad accompagnare, a crudo, molte pietanze, soprattutto pesce, primi piatti ed insalate.

Estratto a freddo - Non filtrato

Coltivazione: Carolea e Leccino
Quantità: 75 cl
Confezionamento: bottiglia di vetro
Origine: prodotto da Azienda Agricola Azzinnaro di Rossella Cesario - San Vincenzo La Costa (Cs)

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Olio extravergine di oliva AUFUGUM
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