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Fileja o filej sono un tipo di pasta originario della Provincia di Vibo Valentia, tipico della regione Calabria. La particolarità è quella di essere stesa con il ferro o con stecca sottile di una pianta chiamata gutimo in dialetto calabrese.


Ingredienti: Semola di grano duro 100% italiana e acqua.
Il prodotto non contiene: Additivi / O.G.M
Caratteristiche organolettiche: colore dorato / odore di grano
Allergenici: Glutine

Formato Confezione: 500 gr.

Tempi di cottura: 10/11 min
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Fileja Calabresi
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