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La pancetta arrotolata è un prodotto calabrese di altà qualità, viene lavorata a mano e si ottiene utilizzando la carne proveniente dalla pancia del suino. Verrà poi amalgamata con spezie e peperoncino il tutto in modo naturale e senza l'aggiunta di additivi. Dopo un breve periodo di salatura, la pancetta viene arrotolata, legata e lasciata stagionare per circa tre mesi.

Ingredienti: carne di suino, sale, aromi e spezie
PRODUZIONE ARTIGIANALE
Senza Conservati, Senza Lattosio e Senza Fonti di Glutine

Quantità: 800 gr. / 1,6 kg ca.
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/10°C - 180 giorni
Origine: Prodotto nello stabilimento di Lamezia Terme - Responsabile Sandro Serra
Distribuito da: Worldwide Calabria - Amantea (CS)

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Pancetta Arrotolata Dolce
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